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경기 김포시 레스토랑 파사드 유리 청소 작업일지, 기름기와 간판 오염 동시 제거
경기 김포시 레스토랑은 주방에서 나오는 유증기가 전면 유리까지 퍼져 일반 세제로는 제거가 어려운 기름막이 형성돼 있었습니다. 파사드 전체의 인상을 좌우하는 간판 하단 구간까지 포함해 어떻게 정리했는지 기록합니다.
업종
이탈리안 레스토랑 (1층)
작업 범위
전면 파사드 유리 + 간판 하단 + 출입구
작업 시간
약 2시간 10분
운영 조건
런치 오픈 전 09:00~11:10 작업

경기 김포시 레스토랑 파사드 현장 진단과 오염 유형
경기 김포시 현장은 신도시 상가 1층에 위치한 이탈리안 레스토랑이었습니다. 전면 파사드는 바닥부터 천장까지 이어지는 대형 유리 4장으로 구성돼 있었고, 간판 바로 아래 유리 상단부에 주방 배기구에서 나온 유증기가 응축된 노란빛 기름막이 선명하게 남아 있었습니다.
일반 유리 세제로 닦으면 기름이 펴지기만 하고 제거되지 않는 상태였습니다. 간판 프레임 하단에도 빗물과 먼지가 섞여 줄무늬가 생겨 있었고, 출입문 유리에는 손자국과 음식 얼룩이 겹쳐 있어 파사드 전체가 관리되지 않는 인상을 주고 있었습니다.
현장 체크포인트
- 배기구 방향과 기름 오염 확산 범위 확인
- 간판 프레임 하단 빗물 자국 범위 체크
- 출입문 유리 손자국 밀도 사전 확인
기름 오염 전용 세제와 작업 순서 세팅
기름막은 일반 중성 세제로는 분해가 안 되기 때문에 유증기 전용 알칼리 세정제를 준비했습니다. 다만 파사드 유리 전체에 알칼리 세제를 사용하면 프레임 실리콘이 손상될 수 있어, 기름 오염 구간에만 부분 도포하고 나머지는 일반 유리 세제로 처리하는 이중 방식을 적용했습니다.
작업 순서는 간판 하단 기름 구간 선처리, 전면 유리 일반 세척, 출입문 마감 순으로 잡았습니다. 레스토랑 내부에는 테이블과 와인 디스플레이가 유리 바로 뒤에 배치돼 있어 내부 면 작업 시 가구 보호를 먼저 했습니다.
