경기 남양주시 바·라운지 유리 청소 작업일지, 야간 조명과 유리 투명도의 균형

경기 남양주시 현장은 상업지구 1층에 위치한 칵테일 바로, 전면에 대형 유리창이 있고 내부에 바 카운터 뒤쪽 벽면 전체를 미러 유리로 마감한 구조였습니다. 낮에는 크게 오염이 눈에 띄지 않았지만, 실내 간접 조명을 켜자 미러 유리에 지문과 칵테일 비산 자국이 점점이 드러났습니다.

전면 유리 안쪽에도 담배 연기가 스며든 얇은 유막이 있었고, 바 카운터 위 유리 선반에는 술병 바닥 자국과 시럽 점착 잔여물이 남아 있었습니다. 사장님은 손님들이 야간 분위기를 중시하는데 유리가 지저분하면 고급 이미지가 무너진다고 하셨습니다.

바·라운지 유리는 야간 조명에서 완성도가 평가되기 때문에 세척 후 물 자국이나 세제 잔사가 조금이라도 남으면 안 됩니다. 미러 유리에는 스트리크 프리(streak-free) 전문 유리 클리너를, 전면 유리에는 일반 유리 세제를, 유리 선반에는 식품 안전 세제를 각각 준비했습니다.

작업 동선은 미러 유리 먼저, 유리 선반, 전면 유리 순으로 잡았습니다. 미러 유리는 건조 환경에서 작업해야 물 자국이 안 남기 때문에 먼저 처리하고, 물을 많이 쓰는 전면 유리는 마지막에 진행해 바닥 습기를 최소화했습니다.